bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Гёзлеме»Гюзлеми с брынзой

Гюзлеми с брынзой

Lidia - GeriLidia - Geri
Повар
5037212
Гюзлеми с брынзой
Фото: Potrebitel#313041
1 / 3
17/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
30 мин
Всего
90 мин
Порций
5
"Великолепные гюзлеми! Вся подготовка занимает немного времени, но результат невероятный и того стоит!"

Необходимые ингредиенты

  • вода - 200 мл слегка теплая
  • сахар - ½ ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 1 - 2 ст.
  • брынза - 150 г
  • масло сливочное
  • растительное масло - немного, для жарки
  • дрожжи - 5 г свежие
  • мука - около 400 - 450 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Из воды, сахара, дрожжей, соли, масла и муки замесить гладкое нелипкое тесто. Отложить на 30 минут.

Разделить на 8 шариков. Каждый шарик раскатать в небольшой лист теста, на него выложить раскрошенную брынзу и масло, свернуть конвертом.

С помощью скалки слегка прокатить по согнутым частям.

Можно жарить на сковороде или гриле. Если готовить на сковороде, разогреть немного масла и обжарить.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: