Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Бананово-медовый кекс

Бананово-медовый кекс

AdminAdmin
Дарт Вейдер
65347
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Бананово-медовый кекс
07/06/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
45 мин
Всего
65 мин
Порций
6
"Для этого кекса идеально подходят темные бананы, попробуйте, и вы убедитесь, что мы правы"

Необходимые ингредиенты

  • сливочное масло - 175 г , комнатной температуры
  • коричневый сахар - 180 г
  • яйца - 3 шт.
  • бананы - 2 шт.
  • мед - 3 ст.л.
  • корица
  • мука - мука грубого помола 260 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • грецкие орехи - 70 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Духовку разогреть до 170 градусов, а форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать мукой. Сливочное масло взбить миксером с сахаром.

Добавлять яйца одно за другим, хорошо взбивать после каждого. Бананы размять вилкой до консистенции каши, оставить несколько не измельченных кусочков. Их добавить в тесто вместе с медом.

Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем, солью и корицей.

Добавить в тесто и на малых оборотах перемешать до однородной массы. Насыпать грецкие орехи, нарезанные небольшими кусочками.

Перемешать смесь для медового кекса деревянной ложкой. Выложить медовое тесто в форму для запекания и выровнять поверхность.

Выпекать 35-45 минут, проверяя деревянной палочкой, испекся ли банановый кекс.

Побалуйте себя бананово-медовом кексом!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: