Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Похлебки и Супы»Суп из Утки»Суп из утиного супового набора

Суп из утиного супового набора

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдер
2893279
Суп из утиного супового набора
Фото: Iliana Dimova
1 / 4
07/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
60 мин
Всего
70 мин
Порций
4
"Практичный, простой в приготовлении и такой вкусный суп, что надо сразу записать рецепт"

Необходимые ингредиенты

  • утиное мясо - 2 суповых набора
  • картофель - 2 - 3 шт.
  • морковь - 1 шт., крупная
  • репчатый лук - 1 шт.
  • чеснок - несколько зубчиков
  • яйца - 1 шт.
  • сметана - 2 ст. л.
  • петрушка - 1/2 пучка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Утиный суповый набор залить 2 литрами воды и поставить вариться. Затем процедить бульон и отделить мясо.

Снова вскипятить бульон с мясом, добавив очищенные и нарезанные овощи.

Варить на медленном огне 30 минут, приправив солью и черным перцем.

Снять с огня и добавить заправку из яйца, смешанного со сметаной. Добавить нарезанную петрушку и подавать в глубоких тарелках.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: