Способ приготовления
В миску налить 100 мл масла и добавить карри, куркуму, орегано, соль, перец, лимонный сок, тимьян.
Хорошо перемешать и обвалять каждое филе в маринаде, чтобы оно пропиталось со всех сторон.
Накрыть алюминиевой фольгой и поставить в холодильник для впитывания всех ароматов и вкусов на 2-3 часа.
Нагреть сковороду-гриль, выложить сверху маринованное филе и запекать с двух сторон до золотистого цвета. Филе быстро запекается, потому что мясо нежное.
Подавать горячие стейки с дольками лимона, листьями латука, помидорами и острым перцем.
Куриное филе, маринованное на сковороде гриль - вкуснятина!
