Способ приготовления
В миске смешать растительное масло, соевый соус, порошковый чеснок, тимьян, орегано, соль, черный перец и лимонный сок. Хорошо перемешать и полученной смесью смазать куриное филе.
Накрыть миску пищевой фольгой и оставить мариноваться на 30-40 минут в холодильнике.
Разогреть сковороду на плите, смазать одной ложкой смальца (растительного масла или оливкового).
Запекать куриное филе с обеих сторон до аппетитной корочки.
Переворачивать щипцами, не прокалывая вилкой, что не вытекал ароматный сок.
Подать с гарниром из капусты и свежего огурца. Сочно и очень вкусно!
Идеально с бокалом охлажденного пива!
Маринованное куриное филе на сковороде готово.
