Способ приготовления
Все ингредиенты смешать в емкости, предварительно мелко нарезав зубчики чеснока.
Выложить мясо в маринад и оставить так постоять приблизительно 5-6 часов.
В этом маринаде свиную шейку слегка обжарить с обеих сторон и затем выложить на противень, затем добавить маринад и оставшееся пиво и поставить в духовку.
Маринад для запеченной свиной шейки готов.
