Способ приготовления
Молоко вскипятить и добавить манную крупу. Варить, пока не отделится от стенок кастрюли.
Дать остыть и последовательно добавить яйца.
Обмакнуть руки в масло, взять немного смеси и сформовать маленькие шарики. Выложить шарики на смазанную маслом форму для выпечки и выпекать до золотистой корочки.
Приготовить сироп из сахара, воды и цедры лимона. Остывшее печенье опустить в кипящий сироп.
Подержать их примерно 2-3 минуты и вынуть на тарелку. Затем полить их оставшимся сиропом, который смешать с малиновым сиропом.
Перед подачей на стол подержать печенье в сиропе не менее 4-5 часов.
