Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Соус Песто»Соус песто из базилика и петрушки

Соус песто из базилика и петрушки

ReniReni
Начинающий
41
Соус песто из базилика и петрушки1 / 3
28/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
Порций
4
"Если вам нравится классический соус песто, вы влюбитесь в этот вариант соуса песто с петрушкой"

Необходимые ингредиенты

  • базилик - 1 маленький пучок без веточек
  • петрушка - 1 маленький пучок без веточек
  • чеснок - 2 - 3 зубчика
  • фундук - 50 г жареный и измельченный
  • пармезан - 50 г
  • оливковое масло - 10 ст.л.
  • соль
  • черный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В блендере соединить базилик, петрушку, измельченный чеснок.

Добавить к зеленым специям жареный фундук, пармезан и 2 ст.л. оливкового масла, а также соль и перец.

Тонкой струйкой добавить оставшееся оливковое масло и взбить соус песто до готовности.

Соус песто из базилика и петрушки готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: