Способ приготовления
Яблоки нарезать кусочками, не срезая кожуры, и залить водой. Отжать из яблок сок и оставить постоять 4 дня.
Жидкость снова сцедить и измерить. Добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и оставить бродить в теплом месте. Когда пузырьки перестанут появляться, хорошо перемешать и оставить еще на 3 дня, чтобы образовался осадок.
Процедить через марлю и налить в плотно закрывающуюся емкость. Настаивать в течении 6 месяцев. Разлить вино по бутылкам и плотно закрыть.
