Способ приготовления
В глубокой миске смешать густое кислое молоко, раскрошенную брынзу, пропущенный через пресс зубчик чеснока, рубленую петрушку или укроп, рубленые грецкие орехи, соль по вкусу и оливковое масло.
Добавить мелко нарезанный очищенный печеный перец. Перемешать.
Подать салат охлажденным, украсив розочкой из печеного перца.
Приятного аппетита!
