Способ приготовления
В миску выложить кислое молоко и взбить. Выжать сок 2 лимонов и добавить в кислое молоко.
Всыпать мелко нарезанный укроп. Измельчить чеснок и также смешать с кислым молоком.
Влить оливковое масло и снова взбить.
Посыпать специями и добавить каперсы. Перемешать и подавать с приготовленной рыбой.
