Способ приготовления
Когда вода закипит, добавлять помаленьку из пакета и перемешивать деревянной ложкой, пока мамалыга не загустеет.
Узнать, что блюдо готово, можно по тому, что смесь не выливается с ложки.
Готовую смесь выложить на смазанный маслом противень, посыпать раскрошенной брынзой.
Обжарить растительное масло или сливочное масло с паприкой и вылить сверху.
По желанию можно немного запечь.
Это все. Наслаждайтесь!
