Способ приготовления
Овощи тщательно вымыть, нарезать небольшими кружочками. Выложить на смазанный маслом противень черепицей, чередуя кружочек кабачка, кружочек помидора, кольцо перца.
Выложенные овощи посыпать солью, черным перцем, рубленым укропом и тертым сыром.
Яйца взбить, добавить молоко, сливки, приправить солью и черным перцем, перемешать.
Залить блюдо смесью, запекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
Быстро, легко и вкусно!