Способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов в режиме «вентилятор».
Выложить фундук на противень - застелить бумагой для выпечки, запекать в разогретой духовке примерно 10-12 минут.
Очистить фундук, растерев кухонным полотенцем.
Отложить уже очищенный фундук и измельчить в блендере, пока не превратится в крошку или, используя более сильный робот вы получите крем из лесного ореха.
Добавить к фундуку какао-порошок, ваниль, кокосовое молоко и кленовый сироп (можно заменить медом, в той же пропорции - 3 ст.л.) и взбивать еще несколько минут, пока не получится однородная кремообразная смесь.
Если покажется слишком густым, можно добавить еще немного кокосового молока, в зависимости от густоты домашней шоколадной пасты, которая вам нравится.
И наша полезная домашняя Нутелла готова к употреблению :)
Хранить домашнюю Нутеллу в холодильнике в течение недели, если, конечно, она останется несъеденной столько времени :).
Хорошего аппетита!
