Способ приготовления
Сладкий перец изпечь и хорошо отцедить. Сыр нарезать толстыми полосками. Взбить яйца с черным перцем, который добалять по желанию.
В миске смешать панировочные сухари, муку и гранулированную овощную приправу.
В каждый перец положить по кусочку сыра и хорошенько обвалять в сухих ингредиентах.
Нагреть растительное масло, обмакнуть перцы во взбитые яйца и обжарить до золотистого цвета.
Если нравится больше панировки, можно повторить процедуру, а затем обжарить перец - бюрек ( перец фаршированный).
Приятного аппетита!
