Способ приготовления
Почистить креветок и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Затем отцедить их от воды.
Смешать муку, разрыхлитель, соль и перемешать их с яйцами и пивом. Смесь поставить в холодильник минимум на час.
Разогреть масло на сковороде, окунуть каждую креветку в кляр и затем обвалять в сухарях.
Можно жарить и без сухарей, но они делают креветок более хрустящими.
Подать пивную закуску с лимоном или молочно-чесночным соусом.
Панированные креветки с пивом и сухарями готовы.
