Креветки по-гречески

marcheva14marcheva14
Шеф-повар
41633k59
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Креветки по-гречески
Фото: marcheva14
1 / 2
12/06/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
4
"Отличный рецепт чудесных креветок по-гречески, но самое лучшее это то, что он подходит к любому напитку"

Необходимые ингредиенты

  • креветки - 300 г очищенные и бланшированные
  • брынза - 100 г
  • репчатый лук - 1/2 головки
  • чеснок - 2 зубчика
  • помидоры - 200 г
  • томатный сок - 100 мл
  • орегано - 2 щепотки
  • вино - 1 ст. белое
  • масло оливковое
  • соль
  • черный перец
  • жгучая паприка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В кастрюлю на медленном огне налить оливковое масло и в нем тушить очень мелко нарезанную пол головки репчатого лука с целыми зубками чеснока.

Как только он станет мягким, добавить креветки, соль, свежий черный перец, жгучую паприку и тушить несколько минут, пока не выкипит вода от креветок. Достать чеснок.

Добавить белое вино и, как только оно испарится, добавить помидоры, томатный сок, орегано. Оставить на плите на медленном огне вариться около 10 минут. При подаче посыпать брынзой.

Креветки по-гречески – очень вкусные!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: