Способ приготовления
Взбить яичные белки до устойчивых пиков.
В другой миске смешать муку с дрожжами, добавить соль и пиво.
Добавить к ним белковую смесь и тщательно перемешать.
Поставить сковороду с маслом на плиту и разогреть.
Обвалять каждую креветку в тесте и обжаривать до золотистого цвета.
Отцедить от жира на кухонной бумаге и подавать горячими, украсив долькой лимона.
