Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кубиками, затем отварить.
Размять картофель и добавить яйца, масло, муку и соль.
Сделать из смеси тесто. Сформовать шарики, сделать в каждом лунку и выложить малиновое варенье.
Сформовать из шариков домашние кнедлики - опустить в кипящую воду и сварить.
Когда кнедлики всплывут, они готовы.
Обжарить панировочные сухари на сковороде и добавить сахар.
Обвалять кнедлики в панировочных сухарях и подавать аппетитные кнедлики с малиновым вареньем.
