Способ приготовления
Отрезать нижнюю часть помидора толщиной примерно сантиметр. Сохранить.
Вынуть осторожно мякоть каждого помидора.
Стебли зеленого лука мелко нарезать. Выложить их на дно каждого помидора. Сверху выложить кусочек сыра моцарелла. Затем разбить по одному яйцу.
Фаршированные помидоры посолить и поперчить. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и тертым сыром.
Выложить отрезанные части помидоров на противень с бумагой для выпечки.
Осторожно выложить на них вкусные фаршированые помидоры и запекать при 180 °C 20-25 минут.
Подать эффектную закуску из фаршированных помидоров с веточкой укропа и помидоров черри.
