Способ приготовления
Первым делом надо промыть лесные ягоды и почистить их. Отцедить их и выложить порциями в маленькие пакеты в морозилку.
Выложить в блендер замороженные фрукты, добавить сахарную пудру и взбить в течение минуты. Добавить кислое молоко и взбить до однородной смеси.
Можно подать семифреддо немедленно или распределить по креманкам и поставить в морозилку до почти полного застывания. Семифреддо не должно стать твердым как мороженое.
Украсить фруктами и мятой.
Красный семифреддо с фруктами и кислым молоком готово.
