Способ приготовления
В миске взбить яйца с сахаром до получения густого воздушного крема. Добавить кислое молоко, ваниль и перемешать.
Просеять муку и добавить разрыхлитель и изюм, перемешать и поэтапно при непрерывном помешивании с помощью шпателя добавить в яичную смесь.
В конце влить растительное масло и снова перемешать кексовую смесь.
Смазать кексовую форму сливочным маслом, выложить в нее смесь и поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 35 минут.
Кекс с кислым молоком и изюмом готов.
