Семифреддо с персиками и печеньем Дамские пальчики
Semifredo sa breskvama i piškotamaСемифредо с праскови и бишкотиSemifreddo with Peaches and Ladyfingers
bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Мороженое»Семифредо»Семифреддо с персиками и печеньем Дамские пальчики

Семифреддо с персиками и печеньем Дамские пальчики

Марина ИвановаМарина Иванова
Джедай
2k60239
Семифреддо с персиками и печеньем Дамские пальчики
Фото: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
25/08/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка20 мин
Всего20 мин
Порций8
"Семифреддо с персиками и печеньем Дамские пальчики - вкуснятина с изыском"

Необходимые ингредиенты

  • сливки - 250 мл
  • сыр - 130 г Филадельфия
  • мед - 3 ст.л.
  • печенье дамские пальчики - 15 - 20 шт.
  • бренди - 100 мл
  • вода - 50 мл
  • персики - 2 шт.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить холодные сливки до устойчивых пиков.

Добавить мед и сыр Филадельфия, осторожно помешивая ложкой, пока масса не станет однородной.

Разбавить бренди водой. Персики нарезать небольшими кусочками. Смешать их со взбитыми сливками.

Накрыть прямоугольную форму для кекса куском пищевой пленки. Каждую печеньку окунуть в разбавленный бренди и разложить вдоль стенок формы.

Залить половиной крема, выровнять поверхность и выложить слой печенья Дамские пальчики, пропитанного бренди.

Сверху залить оставшимся кремом и накрыть печеньем.

Накрыть семифреддо пищевой пленкой, поставить в морозилку, чтобы замерзло.

Замерзшее семифреддо перевернуть на тарелку, удалить пищевую пленку и украсить ломтиками персиков.

Подождать, пока десерт слегка отойдет, и тогда нарезать на ломтики.

При подаче залить каждый ломтик топпингом по желанию.

Можно добавить карамельный топпинг к этому великолепному Семифреддо с персиками и печеньем Дамские пальчики.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: