Способ приготовления
Поместить в большую посуду яйца, сахар и соль. В отдельную посуду поместить дрожжи с водой и развести их.
Как только дрожжи начнут бродить, замесить тесто, оставить его подниматься. Раскатать из теста лист в форме прямоугольника.
С одной стороны сделать разрезы, а с другой поместить начинку из яйца и брынзы.
Поместить на противень, смазанный маслом, и оставить подниматься. По желанию рогалики можно смазать желтком. Выпекать в горячей духовке.
Рогалики на кислом молоке – очень вкусные.
