Способ приготовления
Молоко довести до кипения со сливочным маслом. Взбить яйца с сахаром для нежного домашнего мороженого.
Добавить теплое молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
Снова поставить на плиту и варить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая.
Когда загустеет, охладить.
Готовое молочное мороженое переложить в коробку и поместить в морозильную камеру для замораживания.
Через час вынуть и перемешать, чтобы получилась воздушная смесь.
Настоящее домашнее молочное мороженое для жарких летних дней!
