Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Булочки»Воздушные булочки с брынзой и семенами

Воздушные булочки с брынзой и семенами

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Воздушные булочки с брынзой и семенами
Фото: Vanya Georgieva
1 / 4
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
50 мин
Готовка
40 мин
Всего
90 мин
Порций
48
"Воздушные булочки с брынзой выглядят настолько заманчиво, что мы пройдем мимо противня несколько раз!"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 350 мл
  • яйца - 2 шт. (1 яичный желток для смазывания)
  • дрожжи - 7 г сухие
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ст.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • мука - 1 кг
  • начинка
  • яйца - 2 шт.
  • брынза - 150 г
  • семена - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку в большую кастрюлю или миску, добавить сухие ингредиенты, перемешать и сделать углубление.

Влить теплое молоко, яйцо и яичный белок от второго яйца и растительное масло.

Замесить хорошее гладкое тесто и дать ему подойти. Разделить тесто на 3 или 4 шарика, раскатать каждый в большой круглый лист и разрезать на 16 частей.

Выложить начинку и свернуть в небольшие булочки. Можно получить представление о булочках по фотографиям.

Дать булочкам подойти, затем смазать растительны маслом, посыпать семенами и запечь в разогретой духовке до золотистого цвета.

Эти воздушные булочки с брынзой и семенами - прекрасный завтрак для детей и взрослых, их также можно использовать для послеобеденного завтрака в школе!

Приятного аппетита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: