Способ приготовления
Вынуть замороженный шпинат из морозилки и оставить разморозиться. Вымыть.
Можно использовать любой вид бульона по вашему вкусу. Шпинат выполнит отличную работу, чтобы улучшить вкус бульона.
Нарезать и обжарить лук, добавить и шпинат и тушить со специями. Добавить бульон.
Добавить и морковь, нарезанную кружочками, и киноа. Варить, пока киноа не начнет лопаться.
При желании суп можно заправить кислым молоком и яйцом или оставить более постным и диетическим.
Если вам хочется, чтобы шпинатный суп был более густым, можно добавить большее количество киноа.
Суп из шпината с замороженным шпинатом готов.
