Способ приготовления
Шпроты вымыть в дуршлаге, до того как они полностью разморозятся, затем отцедить.
В пакете или на газете смешать два вида муки, высыпать рыбу и осторожно встряхнуть, чтобы прилипла мука.
Взять круглый противень, слегка смазать растительным маслом и выложить рыбки,
Сверху тонкой струйкой полить растительным маслом и запечь в хорошо разогретой духовке при температуре 200-240 градусов в течение 10-15 минут. После того как запекутся, посыпать немного солью и выжать лимон.
Подать сразу, прямо из противня.
Чудесная закуска к пиву и такие хрустящие, как жареные.
Легко и быстро жареные шпроты в духовке готовы.
