Способ приготовления
Очень ароматный и охлаждающий домашний сироп из листьев инжира, а также очень полезный для здоровья напиток.
Хорошо промытые листья выложить в кастрюлю и залить водой.
Варить 30 минут. Оставить листья на целую ночь.
На другой день отцедить жидкость. На литр жидкости добавить килограмм сахара.
Сироп из инжира с сахаром варить 30 минут, за 10 минут до того, как снять с плиты, нарезать 1 лимон и добавить.
По рецепту – 10 г лимонной кислоты на литр жидкости, но для приготовления освежающего сиропа можно использовать свежий лимон.
