Способ приготовления
Рыбное филе сполоснуть под проточной водой и очень хорошо обсушить. Щедро смазать оливковым маслом. Если это большое филе, его можно нарезать на 2–3 толстых полосок.
Орехи мелко нарезать и обвалять в этой смеси лосось, чтобы орехи хорошо прилипли.
Рыбу выложить на смазанный маслом противень, посолить и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 10-12 минут, в зависимости от толщины филе.
Лосось с орехами подается горячим с гарниром по вкусу и дольками лимона.
Приятного аппетита.
