Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кокосовый кекс со сливами

Кокосовый кекс со сливами

JoanaJoana
Повар
7958129
Наталия Симеонова
Перевод:
Наталия Симеонова
Кокосовый кекс со сливами
Фото: Joana
1 / 3
16/10/2021
Статистика
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
25 мин
Всего
40 мин
Порций
4
"И помните - нужно съесть хотя бы три куска кекса на счастье"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 1 шт.
  • белки - 2 шт.
  • творог - 80 г
  • греческий йогурт - 80 г (процеженный или кислое молоко)
  • протеин - 1 доза
  • кокосовая мука - 15 г
  • кокосовая стружка - 10 г + еще немного посыпать
  • молоко - 20 мл миндальное или другое молока на ваш выбор
  • стевия или другой подсластитель по вкусу
  • ваниль - 2 г или ванильная эссенция
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливы - 2 - 3 шт. или другие фрукты по желанию
* таблица мер и весов
Кекс со сметаной

Способ приготовления

Взбить в миске яйцо и яичные белки.

Добавить остальные продукты без слив и хорошо перемешать до получения однородной смеси.

Выложить смесь в подходящую форму для выпечки на бумаге для выпечки. Сливы нарезать и разложить сверху.

Посыпать кокосовой стружкой и выпекать кекс в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, пока не появится золотистая корочка.

Подобные рецепты

Рекомендовано по теме

‹›

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка:

Топ Рецепты

‹›