Способ приготовления
Разделить куриную грудку пополам посередине, а затем осторожно разделить каждый кусок вдоль на два .
В миске смешать все ингредиенты для маринада: яблочный уксус, мед, соль, черный перец, тмин, измельченный зубчик чеснока и растительное масло.
Хорошо перемешать и распределить маринад по мясу. Оставить остывать несколько часов.
Затем запечь на хорошо разогретом гриле с двух сторон, гриль периодически смазывать кусочком сала, чтобы не пригорело мясо.
Подавать с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
