Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из потрохов»Маринованная свиная печень на гриле

Маринованная свиная печень на гриле

Diana AndrovaDiana Androva
Повар
23333
Маринованная свиная печень на гриле
Фото: Diana Androva
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
15 мин
Всего
35 мин
Порций
4
"Предварительно маринованная и слегка запеченная на гриле - идеальная свиная печень"

Необходимые ингредиенты

  • печень - 1 кг свиная
  • молоко - 1/2 ст.
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • уксус - 2 ст.л.
  • кумин
  • черный перец
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свиную печень нарезать ломтиками, толщиной, примерно, 1 см.

Подготовить маринад, смешав молоко, пищевую соду, уксус, кумин и черный перец.

Печень замочить в маринаде на всю ночь и запекать с обеих сторон на гриле до готовности.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: