Способ приготовления
Печень вымыть и нарезать кусочками. Выложить в миску.
Посыпать солью и черным перцем. Замариновать в красном вине и соевом соусе около часа.
Вынуть печень из маринада и обвалять с обеих сторон в кукурузной муке.
Сбрызнуть обе стороны оливковым маслом.
Положить панированную печень в разогретый аэрогриль на программу жарки на 20 минут.
На десятой минуте перевернуть, если снизу не подрумянилась печень.
К свиной печени в аэрогриле подать гарнир в виде салата по желанию.
