Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Крем»Карамельный Пудинг»Kарамельный пудинг со сливочным сыром

Kарамельный пудинг со сливочным сыром

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6895k105
Kарамельный пудинг со сливочным сыром
Фото: Veselina Konstantinova
1 / 7
04/11/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
50 мин
Всего
65 мин
Порций
6
"Вы не знаете, что такое действительно вкусный карамельный пудинг, пока не попробуете наш рецепт карамельного пудинга со сливочным сыром"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 5 шт.
  • сливочный сыр - 125 г
  • сгущенное молоко - 300 мл
  • молоко - 400 мл
  • ваниль
  • сахар - 3 ст.л. кристаллический
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить миксером. Добавить сгущенное молоко, затем сливочный сыр и ваниль.

Взбивать до однородности. В конце взбивания добавить и молоко. Перемешать.

Карамелизировать сахар и насыпать в мисках для выпечки. Распределить яичную смесь по мискам.

Разложить миски в глубокий противень. Налить воду в противень так, чтобы она накрывала 1/2 высоты мисок.

Выпекать до подрумянивания при 180 градусах около 50 минут.

Будьте осторожны, чтобы вода не залипела во время выпечки.

Готовый карамельный пудинг достать из духовки и оставить, пока вода не остынет. Перед подачей перевернуть миски при помощи тарелки.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: