Способ приготовления
Молоко вскипятить и добавить хорошо промытый холодной водой рис. Добавить 4 ст.л. сахара, пакет ванили и щепотку соли и варить рис под крышкой, пока не станет мягким.
Когда рис готов, добавить сливки, лимонный сок и цукаты. Перемешать, посыпать оставшимся сахаром и запекать в духовке 3-4 минуты, пока сахар не карамелизируется.
Десерт подавать охлажденным.
