Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Выложить на противень.
Посолить. Чеснок измельчить и перемешать. На картофель выложить сливочное масло, нарезанное кусочками. Когда сливочное масло растает, еще раз перемешать.
Посыпать белым перцем. Запекать картофель при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
Картофель, запеченный со сливочным маслом, подавать в качестве закуски или картофельного гарнира.