Способ приготовления
В миске взбить яйца вилкой, добавить ванильный сахар, мелко тертую цедру лимона, кислое нолоко и масло, перемешать до однородной массы.
В другой миске смешать сухие ингредиенты - муку, манную крупу и разрыхлитель. Влить яичную смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешать лопаткой. Дать смеси хорошо загустеть в течение 30 минут.
Из полученного теста оформить шарики размером с грецкий орех, обвалять их в манке и разложить на противне, выстланном бумагой для выпечки. Выпекать около 20 минут до бледно-розового цвета.
Во время выпечки сварить сироп, перемешав все ингредиенты и варить, пока сахар не растворится.
Выложить горячие шарики на противень и большой ложкой полить их сиропом.
Когда остынут и впитают весь сироп, можно подавать вкусные шарики с сиропом.
Манные шарики с сиропом готовы.
