Способ приготовления
Смешать воду, лимонный сок, соль и перец.
Варить на среднем огне, пока смесь не останется наполовину.
Уменьшить температуру и добавить масло, постоянно помешивая.
Снять с огня и добавить сливки.
Хорошо перемешать и процедить лимонный соус.
Этот маслянистый соус с лимоном отлично подходит к рыбе или овощам.
