Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Соус к Рыбе»Масляный соус с лимоном

Масляный соус с лимоном

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Гуру
1062k24
Масляный соус с лимоном
07/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
20 мин
Всего
30 мин
Порций
1
"Стейк или картофель - и то, и другое, конечно, но полить ароматным масляным соусом с лимоном"

Необходимые ингредиенты

  • лимонный сок - 2 ст.л. свежевыжатый
  • сливочное масло - 1/2 ст.
  • вода - 1/3 ст.
  • сливки - 1/3 ст.
  • соль - 1/4 ч.л.
  • белый перец - 1/4 ч.л. молотый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать воду, лимонный сок, соль и перец.

Варить на среднем огне, пока смесь не останется наполовину.

Уменьшить температуру и добавить масло, постоянно помешивая.

Снять с огня и добавить сливки.

Хорошо перемешать и процедить лимонный соус.

Этот маслянистый соус с лимоном отлично подходит к рыбе или овощам.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: