Способ приготовления
Колбасу нарезать кубиками.
В миске взбить яйца, добавить молоко, брынзу, твердый сыр и нарезанную колбасу. Приправить овощной приправой.
Готовую смесь перелить в слегка смазанную маслом форму для запекания.
Поставить в духовку и запекать до готовности, периодически помешивая.
Вынуть, выложить на тарелку и посыпать яичницу мелко нарезанной петрушкой.
Яичница в духовке готова.
