Способ приготовления
Форму для кекса смазать маслом и поставить в холодильник.
Яйца с сахаром взбивать долго до образования пышного крема. Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, растительное масло, кислое молоко с разрыхлителем и 2 столовыми ложками маргарина.
Перемешать и постепенно всыпать муку. Должна получиться однородная смесь. Выложить ее в форму для выпечки и разровнять.
Духовку разогреть до 170 градусов. Выпекать кекс примерно 50 минут или до готовности.
Остудить и перевернуть на подходящее блюдо.
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Апельсиновый кекс с кислым молоком готов.
