Способ приготовления
В блендере измельчить все продукты, оставив для украшения половину овсяных хлопьев и небольшую часть грецких орехов. Дать смеси постоять полчаса, пока не соединится.
Выложенную на противень бумагу для выпечки смазать кокосовым маслом. Сверху ложкой выложить кружочки из приготовленного теста в форме печенья.
В середину каждой ореховой печеньки положить орехи и посыпать овсянкой. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать на нижнем нагреве духовки. Выпекать 10-12 минут при 180 градусах, стараясь, чтобы ореховое печенье не подгорело.
Ореховое печенье без муки и сахара можно есть горячим или холодным. Приятного аппетита!
