Способ приготовления
Взбить яйца с медом, сахаром и растительным маслом. Просеять муку и смешать с пищевой содой и корицей.
Постепенно всыпать муку, тщательно помешивая ложкой. Аккуратно начать замес руками, пока не получится тесто средней мягкости.
Оставить отдохнуть на 30 минут, затем сформовать небольшие шарики, которые выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга.
В каждый шарик вложить ядрышко грецкого ореха и выпекать пряники в духовке, разогретой до 170 градусов, до легкого зарумянивания.