Пивные лукумки

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Повар
130718
Пивные лукумки
Фото: Natalia Petrova
1 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
20 мин
Всего
50 мин
Порций
15
"Если вы не добавите пиво в лукумки, даже не угощайте нас таким печеньем"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 800 г
  • яйца - 2 шт.
  • пиво - 250 мл
  • сахар - 100 г
  • карбонат аммония - 1/2 ч.л.
  • лукум - 260 г
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Из муки, яиц, пива, сахара и соды замесить мягкое тесто.

Раскатать лист теста, вырезать с помощью стакана кружочки, и в середину каждого выложить по кусочку лукума и завернуть в двое.

Выпекать лукумки при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: