Способ приготовления
В миску налить растительное масло, пиво и добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
Порциями всыпать муку и перемешивать лопаткой , затем руками, до тех пор, пока не получится замесить мягкое тесто.
На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатать круглый корж и разрезать его на 16 треугольников.
Выложить кусочки рахат-лукума на широкую сторону треугольников, свернуть в булочки и разложить на противне с бумагой для выпечки.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до бледно-золотистого цвета.
Горячие пивные булочки обвалять в смеси сахарной пудры и ванильного сахара.
Подавать, когда полностью остынут.
