Способ приготовления
Из перечисленных продуктов замесить мягкое тесто, дать ему хорошо подняться. Когда миска наполнится, можно приступать к оформлению булочек. Можно действовать следующим образом:
Разделить тесто на шарики одинакового размера, смазать столешницу маслом и раскатать каждый шарик в округлый треугольник.
На узкую часть положить по кусочку рахат-лукума и ножом для пиццы срезать острый кончик в нескольких местах. Свернуть в булочки, слегка скатав их (округлые).
Разложить по противням, выстланных бумагой для выпечки, дать подняться, затем смазать взбитым яичным желтком и посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
