Шоколадный торт из печенья

JoanaJoana
Повар
80581
Шоколадный торт из печенья
Фото: Joana
2 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
35 мин
Всего
35 мин
Порций
6
"Шоколад, печенье и фантазия - поэтому нам с первого взгляда понравился этот невероятный торт"

Необходимые ингредиенты

  • корж
  • печенье - 100 г
  • орехи - 100 г смесь сырых (миндаль и фундук или другие по желанию)
  • какао - порошок - 5 г
  • кокосовое масло - 25 г
  • стевия - или другой подсластитель на ваш выбор
  • крем
  • творог - 250 г кондитерский (обыкновенный)
  • протеин - 1 доза (25 г; можно заменить какао + подсластитель)
  • какао - порошок - 10 г
  • желатин - 1 пакетик
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Приготовление коржа:

Все продукты положить в блендер, добавить немного воды и взбивать до однородной массы, которую выложить на бумагу для выпечки в форме для выпечки со съемным дном.

Поставить корж в морозилку и приступить к приготовлению крема.

Сначала налить желатин в 1/2 стакана с водой и оставить набухнуть.

В миске смешать творог, протеин и какао и хорошо перемешать.

Когда желатин набухнет, растворить его на водяной бане и добавить в крем. Еще раз хорошо перемешать.

Вынуть тесто, залить кремом и оставить особый торт из печенья примерно на 30 минут в морозилке.

Затем достать, украсить продуктами на ваш выбор и поставить полезный торт в холодильнике на несколько часов, чтобы застыл.

Теперь можно лакомиться полезным шоколадным тортом из печенья!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: