Способ приготовления
Налить воду в небольшую кастрюлю и добавить манную крупу. Разогревать на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не закипит.
Варить несколько минут, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Как только икра тарама достаточно загустеет, снять ее с огня и оставить на стороне на десять минут, пока не остынет.
Посыпать солью по вкусу, соком половинки лимона и добавить молочный майонез.
Хорошо перемешать и убрать в холодильник, пока не охладится.
Подавать с оливками. Эта искусственная икра - отличная намазка!
Примечание: из перечисленных продуктов получается 600 г вегетарианской тарамы.
