Способ приготовления
Яйцо взбить с сахаром, добавить кислое молоко, смешанное с содой, масло, корицу, мед и просеянную муку.
Замесить тесто, которое можно легко раскатать. Использовать фигурки для печенья, чтобы впечатлить своих детей - можно использовать улыбку.
Раскатать тесто толщиной в 2-3 см на слегка присыпанной мукой поверхности, вырезать из медового теста 16 смайликов и 16 круглых пряников.
Разложить их на противне, застеленном бумагой для выпечки, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, пока края пряников слегка не потемнеют.
Остудить и слепить пряники любимым мармеладом вашего маленького солнышка!
